Podkastlar

Getty-də tarix sevənlər üçün yeniliklər

Getty-də tarix sevənlər üçün yeniliklər

Danielle Trynoski Getty Center-də kuratorlar Christine Sciacca və Marcia Reed ilə birlikdə Getty Center-də iki yeni sərgiyə - Eat, Drink and Merry and The Edible Monumentə baxır.

Bu icmal Getty-də iki yeni eksponatı müzakirə edir: Yeyin, için və şən olun: Orta əsrlərdə və İntibah dövründə yeməkDr. Christine Sciacca tərəfindən hazırlanan orta əsrlərə aid bir əlyazma sərgisi və Yeməli Abidə: Festivallar üçün Yemək Sənəti Marcia Reed tərəfindən kurulan Getty Araşdırma İnstitutunda. Bu iki əlaqəli sərginin açılış mərasimində iştirak etmək xoşbəxtliyi yaşadım və hər şouda bir kurator turundan zövq aldım.

Axşam Getty Center-in Şimali Pavilionunda 3 həftəlik bir qızı Ophelia'nın yeni anası olan Əlyazmalar Kursator Köməkçisi Dr. Christine Sciacca'nın təbriki ilə başladı və sərgini görmək fürsətindən məmnun olduğunu söylədi. hamımızla birlikdə ilk dəfə. Qalereya, otağa yerləşdirilmiş işıqlı əlyazmaların rənglərini tamamlayan zəngin tünd qırmızı və sərin mavi şiferlə boyanmışdır. Sərgi üç əsas hissəyə diqqət yetirir: Nature’s Yearly Bounty, Hazırlanması və İstehlakı və Ruh üçün Yemək. Bu bölmələr qidaların gündəlik həyatda və illik dövrlərdə təsirini, əlyazma təsvirlərindəki qidaların funksional simvolizmini və xristian teologiyasında qidanın rolunu vurğulayır.

Dr. Sciacca'nın bu mövzulardakı müzakirəsi, sərgilənən əlyazmalardakı məqamlarla, məsələn, köhnə bir oğlanın satmaqvə ya üzüm məhsulu və şirin meyvələrdən bir hissə götürmək. O, əlyazmaların yalnız orta əsrlərin həyat tərzini və tələlərini necə təsvir etməməsindən, “yeməyə münasibətə bir pəncərə açmasından” danışdı. Getty-də Əlyazmaların Baş Kuratoru Elizabeth Morrison-a şöbənin orta əsrlərdə qidaya həsr olunmuş ilk şousunu qurmasına icazə verdiyi üçün təşəkkür etdi.

Nature's Yearly Bounty-də izləyicilər Rohan Master Workshop-un istehsalı olan “zərif kəndli” (Dr. Sciacca etiketi) ilə toxum səpən səhnə ilə başlayır. Daha sonra buğda biçini, çörək bişirilməsini və sonrakı əlyazmalarda ziyafəti görmək üçün hərəkət edirik. “Dekabr: Çörək bişirmək” də xəmir uzun dayaz bir çuxurda yoğrulur, çörəklər çörək sobasına atılır. Dr. Sciacca, orta əsrlər boyu və yanğın təhlükəsi səbəbiylə ümumi sobaları paylaşmağın çox tipik olduğunu paylaşdı. Bu əlyazmada təsvir olunan çörək sobası ümumi bir soba ola bilər, çünki kontekst nəcib bir ev deyil, kəndli həyat tərzidir. Zadəganları və bütün süfrəli paltarları təmsil etmək üçün möhtəşəm bir ziyafət səhnəsi seçmək əvəzinə, Dr. Sciacca, Janus'un Ruskin Saatlarında ziyafətdə çörək, şərab və ət yerləşdirmək üçün üç ağzı ilə çox kiçik bir işıqlandırma seçdi. Bir poçt markasından daha böyük olmasına baxmayaraq, bu şəkil orta əsrlərdə qidanın hazırlanması və istifadəsinin vacib bir hissəsini təmsil edən orta əsr sənətinin bənzərsiz bir hissəsidir.

Sərgilənən ən qədim əlyazma Sciacca-nın ən seviləni, Hazırlıq və İstehlak bölümünə daxil edilmiş, Regensburqda yaradılmış c.1030-dan bənzətmə idi. Son Şam yeməyi səhnəsində hər zamanki kimi Dr Sciacca'nın bir simitin bilinən ən qədim təsviri olduğuna inandığı masada çörək var. Təsvirdə Yəhuda yeyən yeganə fiqurdur ki, Şeytanın qara quşu ağzından qaçarkən onu susuzluq günahına cəlb edir. Rəqəmlər Gec Antik və Romanesk sənətinə xas olan böyük, geniş gözlərə sahibdir, lakin Məsihi digər insan fiqurlarından daha böyük etmək üçün tipik orta əsrlər komponentindən istifadə edir. Sərgi kontekstində əlyazma çox gözəl bəzədilmiş bir əşyadır, lakin görüntülərin əsas funksiyası doktrinanın əyani versiyasını yaratmaq üçün yemək istehlakından istifadə etməkdir. Bu hissədəki digər işıqlandırmalarda tarlada ov edənlərin Gaston Phébus’da qaban qovurduğu təsvir edilmişdir. Livre de la Chasse, 15-ci əsrin Saat Kitabında, Cozefin yaxınlığında Məryəm və İsa ilə birlikdə sıyıq bişirdiyini və İskoçya IV Ceyms Ustası tərəfindən Spinola Saatlarından "Dalış Bayramı" nı göstərən, 1510-1520. Bu müxtəlif parametrlər müxtəlif sinif və vəziyyəti əks etdirən tənzimləmələr, sarğılar və örtüklərlə orta əsr masalarını və yemək məhsullarını göstərir.

Əlyazmalar Ruh üçün qida bölməsinə keçərək yeməyin mənəvi əlaqəsini nümayiş etdirir. Çörək, balıq, su və şərab kimi sadə qidalar, orta əsrlərdə geniş yayıldıqlarına görə ümumiyyətlə daxil edilərkən, istədikləri xristian həyat tərzinin sadəliyini və orucunu da təmsil edirdilər. Zərif bir şəkildə çəkilmiş bir folio, Müqəddəs Hedwiq Həyatından bir möcüzə göstərir ki, xəstə və ayıq Hedwig xəstələnərək ərinin bir az sağlam şərab içməsinə təşviq etdi. Bütün ərlər bu qədər köməkçi olsaydılar. Cənab Hedwig fincanındakı mayenin dadına baxanda tipik seçim suyu olan su möcüzəvi şəkildə gözəl bir üzüm halına gəldi. Bu möcüzə hekayəsi yalnız tanınan orta əsr Hedwig stəkanlarının adlanmasından məsul deyildi, eyni zamanda İsa'nın Kana Evliliyindəki möcüzəsinə də istinad etdi (yaxınlıqdakı bir vəziyyətdə göstərildi). 16 Oktyabr tarixindəki sərgi əsnasında meydana çıxan Müqəddəs Hedwig Günü, ayrıca xüsusi bir xəmir növü olan St. Hedwig'in Tabanları ilə də tanınır. bu reseptdən istifadə edərək özünüzü yarada bilərsiniz. Bu az tanınmış müqəddəs və onun möcüzələri sərginin qida mövzusuna uyğundur, lakin bu xüsusiyyəti qalereyada həqiqətən fərqləndirən üz cizgilərinin məharətlə çəkilməsidir. Digər illüstrasiyalara Oxford Saatları Ustası tərəfindən “Adam və Həvva qadağan olunmuş meyvəni yeyir” (15. əsr) və Dr'a görə “başlarının üstündəki psixodel buludlarından” düşən mannanı toplayan İsrail xalqının XV əsrin əvvəllərindəki şəkli daxildir. Sciacca.

Dr. Sciacca'nın sərgisini gəzdikdən sonra qrup, araşdırmaq üçün Getty Araşdırma İnstitutuna köçdü Yeməli Abidə: Festivallar üçün Yemək Sənəti kurator Marcia Reed ilə. Bu sərgi, Rönesans və Erkən Modern Avropadakı qida istehlakını araşdırır və rəsm, iz, kitab, aşındırma, gümüş və şəkər kimi müxtəlif mühitləri əhatə edir. Bəli, şəkər heykəlləri masa planları və məhkəmə ziyafətlərinin təsvirləri ilə birlikdə təəccüblü bir mərkəz yaratmaq üçün istifadə olunur.

Bu qalereyalardakı bir çox parça yüksək dərəcədə detallı aşındırma və izlərdir, lakin 16-cı əsrdə Hollandiyadan əl ilə çəkilmiş bir kitabə, 18-ci əsr Ticarət Kitablarından foliolar və müxtəlif tarixi yemək kitabları həqiqətən xüsusi parçalar kimi fərqlənir. Bir çox sənət əsərləri, festivallar, ziyafətlər, tacqoyma mərasimləri, müqəddəslər günləri və digər xüsusi tədbirlər kimi ictimai bir kontekstdə yeməyi vurğulayır. Reed, yuxarı siniflər tərəfindən yalnız status və sinif bölgüsünü dəstəkləmək üçün deyil, həm də orta və xidmət sinifləri tərəfindən istifadə olunan qidalara diqqət çəkdi. Son orta əsrlər və İntibah dövründəki Carver mövqeyi, yüksək statuslu bir vəzifə olaraq qəbul edildi. Carver qonaqlar ilə tez-tez ünsiyyət quracağından yaxşı danışılan, tərbiyəli və bir qədər şık olmalıdır. Bu dövrlərdə tacir sinifləri müxtəlifləşdikcə, digər sektorlarda da mövqelər dəyişdi. Qida ilə əlaqəli digər mövqelər də bunu əks etdirir; çörəkçilər və şirniyyat dükanları ilk ticarət qida müəssisələrindən idi. Dr. Sciacca’nın orta əsrlər üçün istifadə olunan çörək sobaları ilə bağlı şərhini xatırlayırsınız? Peşəkar çörəkçilər və pastiserlər artmaqda olan orta təbəqə olan bir iqtisadiyyatda təbii bir inkişaf idi. Bu icmal bu sərgi haqqında uzun müddət davam etməyəcək (əksəriyyəti 1600 və ya daha sonrakı materialları əhatə edir), lakin orta əsr mövzuları ilə əlaqəli və ya orta əsr vərdişlərindən irəli gələn materialların əksəriyyəti və onlayn kataloqu, ətraflı şəkilləri, və təsviri etiketlər.

Bu iki sərgini birləşdirən digər əlaqəli element mobil tur “Qida sənəti. ” Gənc qonaqların hər iki ekranla qarşılıqlı əlaqədə olmasına kömək etmək üçün hazırlanan bu fəaliyyət, sənət əsərlərindən götürülmüş personajları və sənətlə bağlı sualları əks etdirir. Hər bir sərginin öz fərdi turu var və hər başa çatmış tur üçün ziyarətçilər mükafat qazana bilərlər! Mükafatları kim sevmir ?! Turu tamamladıqdan sonra iştirakçının telefonu və ya cihazında “Qalib!” Yazısı görünəcəkdir. Qalib gəldiyinizi kim eşitməyi sevmir? Hamımızın hamının bir az həyəcanlandığını bilirik! Bu cür fəaliyyətləri inkişaf etdirmək üçün mənbələri olan muzeylər üçün dəyərli bir sərmayədir. Çox yaşlar üçün portativ, cəlbedici bir fəaliyyət yaradır, ümumiyyətlə asanlıqla bir çox dilə tərcümə edilə bilər, muzeyə məxsus bir cihaz tərəfindən yerləşdirilmir və məhdudiyyətsiz bir auditoriya tərəfindən istifadə edilə bilər. Adi səs bələdçiləri qıra bilər və ya oğurlana bilər və sərgi qalereyalarına quraşdırılmış interaktiv elementlər adətən məhdud sayda insan tərəfindən istənilən vaxt istifadə edilə bilər. Gettini, xüsusən müvəqqəti eksponatlar üçün bu təbiətin bir sərgi komponenti hazırlamaq üçün vaxt və səy sərf etdiyi üçün alqışlayıram.

Yeyin, için və şən olun: Orta əsrlərdə və İntibah dövründə yemək 3 yanvar 2016-cı il tarixinədək açıq olacaq Yeməli Abidə: Festivallar üçün Yemək Sənəti 13 Mart 2016-cı il tarixinədək Getty Araşdırma İnstitutunda nümayiş olunacaq. Proqramlar, əlaqəli fəaliyyətlər, sərgilərin yüksək keyfiyyətli fotoları, ziyarətçi məlumatları və digər detallar üçün Getty'nin veb saytı.

Danielle Trynoski Saytımızın Los-Ancelesdəki müxbiridir -


Videoya baxın: Misir arxeoloqları 3 000 illik 30 tabut aşkar edib (Noyabr 2021).